O projeto Cozinha das Nutris surgiu da necessidade de oferecer informação nutricional de qualidade e inspirações culinárias para todos aqueles que precisam realizar algum tipo de restrição alimentar.

Com o objetivo de mostrar que é possível ampliar as escolhas alimentares, respeitando as recomendações e mantendo o prazer à mesa, as nutricionistas Mônica Beyruti, Patrícia Cruz e Renata Bressan uniram-se neste grande projeto que se desdobrará em vídeos e receitas que abordarão assuntos técnicos e, ao mesmo tempo, práticos, para todos os espectadores.

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Acreditamos que nutrição “de verdade” não pode ser baseada em opinião ou experiência pessoal e, da mesma forma, não pode estar restrita aos laboratórios e congressos. Acreditamos que a ciência deve estar no prato e que comer bem deve ser simples e prazeroso :)
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"Apaixonadas pela essência da nutrição, pelo caminho transformador que o alimento percorre até se tornar comida que toca o nosso paladar e nossa alma."
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