O projeto Cozinha das Nutris surgiu da necessidade de oferecer informação nutricional de qualidade e inspirações culinárias para todos aqueles que precisam realizar algum tipo de restrição alimentar.

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Com o objetivo de mostrar que é possível ampliar as escolhas alimentares, respeitando as recomendações e mantendo o prazer à mesa, as nutricionistas Mônica Beyruti, Patrícia Cruz e Renata Bressan uniram-se neste grande projeto que se desdobrará em vídeos e receitas que abordarão assuntos técnicos e, ao mesmo tempo, práticos, para todos os espectadores.

Acreditamos que nutrição “de verdade” não pode ser baseada em opinião ou experiência pessoal e, da mesma forma, não pode estar restrita aos laboratórios e congressos. Acreditamos que a ciência deve estar no prato e que comer bem deve ser simples e prazeroso :)

"Apaixonadas pela essência da nutrição, pelo caminho transformador que o alimento percorre até se tornar comida que toca o nosso paladar e nossa alma."