FAROFA DE MILHO COM LEGUMES: Receita das nutris para as festas!


Confira a receita da farofa de milho com legumes que preparamos para nosso programa com tema "FESTAS"


Se você ainda não viu, não deixe de assistir o programa, clique aqui.



Ingredientes:


1 ½ xícara (chá) de farinha de milho

1 xícara (chá) de abobrinha ralada

1 xícara (chá) cenoura pequena

2 colheres (sopa) de linguiça calabresa cortada em cubinhos

1 cebola pequena cortadas em cubinhos

2 colheres (sopa) de óleo de milho

Sal a gosto

Pimenta-do-reino


Preparo:


Em uma panela coloque o óleo e a cebola, refogue até a cebola ficar transparente.

Acrescente os cubinhos de linguiça calabresa e deixe dourar.

Em seguida acrescente a abobrinha, a cenoura e mexa com cuidado.

Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.

Deixe refogando por 5 minutos.

Acrescente aos poucos, a farinha de milho e vá mexendo cuidadosamente.

Sirva quente.



Informação Nutricional


Rendimento: 15 colheres (sopa)


Informação nutricional por porção


Calorias: 71 kcal

Carboidratos: 10,0 g

Proteínas: 1,6 g

Gordura: 2,6 g

Fibras: 1,0 g


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