Confira a receita de mousse de chocolate que preparamos para nosso programa com tema "FESTAS"
Se você ainda não viu, não deixe de assistir o programa, clique aqui.
Ingredientes:
3 ovos (claras em neve)
3 colheres de sopa de água
150g de chocolate ao leite (pode ser com crocante, amendoim, , etc.)
100g de chocolate 60% cacau (tradicional ou com menta)
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Em uma panela, derreta em fogo baixo o chocolate junto com a água, as gemas e o creme de leite. Desligue o fogo e adicione as claras, misture com uma colher de baixo para cima delicadamente. Coloque em um pote de vidro e leve à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 6 porções
Informação nutricional
Calorias: 251 kcal
Carboidratos: 20,4g
Proteínas: 4,8g
Gorduras: 16,8g
Fibras: 1,0 g
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