RECEITA FÁCIL DE PESTO DE MANJERICÃO CASEIRO


Ingredientes:

  • 4 folhas de couve

  • 3 dentes de alho

  • 1 colher de sopa cheia de ricota ou cottage

  • 50 gramas de parmesão ralado

  • 100 ml de azeite

  • Suco de meio limão

Modo de preparo:


  1. Coloque água para ferver com sal

  2. Quando a água ferver, coloque a couve e o alho

  3. Deixe a couve 3 minutos e retire

  4. Se você gostar do sabor acentuado do alho, tire junto. Se preferir mais suave, deixe mais 2-3 minutos.

  5. Depois é só bater tudo no liquidificador e pronto!



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